家常版地三鲜做法 地三鲜怎么做

1、土豆一个切块。2、茄子切块，辣椒切块。3、蚝油一汤匙，香醋一汤匙，酱油一汤匙，一茶匙盐，白糖半茶匙，味精半茶匙，五香粉一茶匙，香葱两根切碎。4、蒜碎，红辣椒碎，姜片，虾米一撮（食指中指拇指捏一下的一撮）。5、倒足够的油，中火，油五成热，