锅巴汁的做法和配方 锅巴汁的做法步骤和配方

1、主料：米饭适量、猪肉适量、玉米粒适量。2、辅料：盐适量、淀粉适量、面粉适量、蚝油少许、葱少许、香菇、青椒、红椒、胡萝卜、木耳。3、把熟米饭倒入锅中，压成米饼状。无油中小火煎至水分烘干，微微发黄。4、热锅倒入适量油，烧热。将烘干的米饼掰或