姜片鸭制作方法 姜片鸭做法介绍

1、食材：鸭500克、蒜苗1根、红椒半个、青椒半个、酱油1搽匙、冰糖1搽匙、老抽1搽匙、啤酒半罐、食用油2搽匙、盐1搽匙、老姜1块、大葱1段。2、半只鸭子斩成大小均匀的片状，准备了大葱，蒜苗，青椒，红椒，老姜。3、把鸭块和冷水一起放在炒锅里