如何做鱼汤好吃又简单 最家常的鱼汤做法

1、把鲤鱼洗净，晾干。2、鲤鱼不要切得太小，否则烧的过程中容易散开。3、鱼块用料酒，盐和黑胡椒腌制，加入生姜片。4、烧沸水，用水汌烫，鱼肉颜色变白以后就可以捞出了。5、起油锅，油烧热以后倒入番茄酱，加糖和盐调味，烧到有一点浓稠以后把鱼块倒入