香菇怎么洗才干净 香菇清洗干净的方法介绍

1、焯水浸泡法。先剪去香菇的蒂头(长长的柄)，比较嫩的肥大的可以保留部分蒂头。烧一锅开水，将香菇在热水里面焯一下。放进凉水中浸泡，中间换2-3次水就可以了。2、盐水浸泡法。用水冲洗一下香菇，把香菇表面的灰尘泥土都洗去。 找一个空盆，倒入2勺