板栗炖鸽子怎么炖好吃（翻炒拌匀调入生粉）

1、鸽子洗净剁成块，加入南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟备用；2、炒锅注油烧热，下入鸽块煸香；3、煸至鸽肉收缩，两面呈黄色；4、另起锅将姜、蒜苗煸出香味；5、放入煸香的鸽肉，淋入广东米酒，翻炒鸽肉；6、爆香鸽肉后，放入栗子翻炒片刻；7、转