面欣酥的作用和效果（酥脆制品烤饼作用）

1、功能作用：采用面欣酥制作的发酵面制品、裹粉、面糊、托粉、油炸面制品、焙烤食品、膨化食品、冷冻鱼糜制品等口感酥脆不油腻、外焦里酥、外形饱满、膨胀个大、色泽金黄、香味浓郁。更能省油5-10%！2、面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂，起到蓬松酥