仔鸡的做法大全仔鸡的烹饪方法

更新时间:2024-03-22 02:14:39 点击:目前没有统计

1、清蒸仔鸡。主料：仔鸡500克。配料：冬笋70克，火腿50克，香菇（干）10克，姜5克，味精3克，黄酒5克，盐4克，酱油2克，小葱10克，酸少许。做法：仔鸡经宰杀、煺毛、去内脏后，剔出骨头，剁成核桃块，用半碗清水浸泡；冬笋削皮，洗净，切片