赛蟹黄炒番茄的做法 赛蟹黄炒番茄怎么做

1、食材：番茄2个、姜拇指大小的量、鸡蛋4个、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄酱2勺、陈醋4勺、料酒1勺、盐适量。 2、食材准备。 3、取拇指大小的姜块剁蓉，蒜瓣切片。 4、鸡蛋打入碗中后打发均匀，如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。 5、番茄切