如何制作酸辣鸡爪 怎么制作酸辣鸡爪

1、鸡爪浸泡出血水，洗净。2、放入面粉，用手仔细搓洗然后冲净。3、倒入白醋浸泡一会，中间翻动一下。4、处理好的鸡爪剁成小块，放入足量水，放几片姜、一小匙花椒粒。煮开后再煮10分钟左右。5、煮好的鸡爪反复冲凉后，沥净水分放入容器里。6、把生抽