储存小米的保鲜方法 小米如何存放

1、将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。2、储藏前应去除糠杂。3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。4、小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟