请问青蟹怎么做青蟹的简单做法

更新时间:2024-03-22 01:58:15 点击:目前没有统计

1、青蟹外壳洗净，去掉蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃，剁成块。2、年糕切成片，清水洗净。3、葱切成段，姜切成姜丝，大蒜切末。4、锅中倒油，下姜丝、蒜末煸香。5、放剁好的蟹块翻炒，加入料酒、生抽和盐翻炒入味。