如何不用放进冰箱保存剁椒（剁椒干燥日晒烘烤）

第一种：找一个饮料瓶，将剁椒灌入其中，再加一层熟油，直到完全浸没为止，拧紧瓶盖即可。每次要食时用干净筷子捞出就可。如果饮料瓶不方便取食，找大一点的可以拧盖的如罐头瓶之类的容器也可。做法一样，用完后放到清凉通风的地方。第二种：干燥保存：1、日