石花菜凉拌需要煮一下吗 石花菜凉拌需不需要煮一下

1、凉拌石花菜需要煮一下，而且这个煮的过程叫做焯水。2、石花菜食用前可在开水中焯水，但不可久煮，否则石花菜会溶化掉。如果不想将石花菜焯水处理的话，可以在凉拌之前用温水浸泡石花菜，也可以起到焯水的作用。3、凉拌石花菜的方法：石花菜冷水洗净，纯