青菜豆腐鱼汤如何做 青菜豆腐鱼汤的做法

1、食材：嫩豆腐一块儿，料酒一勺，盐适量，鲫鱼一条或者两条，生姜一小块，香菇两三个，小青菜少量。2、将鲫鱼杀好洗净待用。生姜，香菇，豆腐切好备用，小青菜也洗干净放一边。3、将鱼两边用刀子划些口子，两边抹上盐，然后再在开口的地方塞入生姜。4、