人工蟹棒是什么做成的（蟹肉风味肉质条纹）

人工又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是用鱼糜加工的传统产品。蟹棒模拟的是阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，其肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。蟹棒食品加工主要有两种工艺，其成品的形态及肉质有所不同，但味道基本一致