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东北酸菜做法大全 东北酸菜的做法

更新时间:2024-03-22 01:44:35 点击:目前没有统计
1、方法一(1)准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。(2)把白菜放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。(3)加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜
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