柠檬榨汁需不需要去皮跟去核（柠檬榨汁柠檬汁滤）

柠檬榨汁可以按照自己需要决定是否需要去皮跟去核。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。一种常用的榨汁方法：1、用叉子在柠檬皮上叉些小眼，不要太