酒糟怎么发酵酒糟发酵的方法

更新时间:2024-03-22 01:43:23 点击:目前没有统计

1、将糯米淘洗干净以后，放入清水，浸泡24小时，用手捻一下，感觉软了即可，不软则继续浸泡。 2、24小时以后糯米泡软以后，用手将糯米捻碎即可，碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟。 3、蒸好的糯米盛入容器中，静置一段时间放凉，可以用电风扇加速，用手触