火腿萝卜丝饼如何做 火腿萝卜丝饼的做法

1、面粉500g过筛，加3g盐和清水。反复搓揉成条状面团。2、用刀将面团对半切开。3、用揪剂的方法将面条下剂子（每个剂子约20g左右）。下好剂的横截面朝上，用手均匀搓成小长条。4、面坯放入盛器，刷油防止粘黏，盖保鲜膜醒发20分钟。5、白萝卜