莴苣炒鸡肉的做法 莴苣炒鸡肉的烹饪方法

1、原料：莴笋250克、鸡腿2个（重约280克）。配料：剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量。2、鸡腿剔去骨头，将肉切成条，加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟；3、莴笋去皮后切成小条，生姜切丝，葱切花；4