日本料理玉子烧怎么做好吃 怎么做玉子烧

1、食材：鸡蛋3个、牛奶10克、盐一勺、火腿肠一根。2、一根火腿肠切小丁（一定要切小点，不然鸡蛋卷不好卷）通常玉子烧是不放火腿肠的，主要是为了增加口感。3、加一点牛奶，这样鸡蛋卷更嫩，加一勺盐，搅拌均匀。4、玉子烧锅加热，用刷子刷一层油，一