番茄西葫芦炒虾仁怎么做 番茄西葫芦炒虾仁做法介绍

1、食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、番茄1个、虾仁100克、葱姜各3克、盐2克、食用油10克、糖适量、料酒少许、酱油少许。2、西葫芦洗净切块，番茄去皮切块，三个鸡蛋打成蛋液备用。3、虾仁洗净放入碗中，放入少许蛋液，料酒，盐腌制一下。4、炒锅内放