花生生吃好还是熟吃好 怎么吃花生比较好

1、花生米生吃好，吃熟花生米也行，但是，营养成分比生花生米差些！吃花生可以增强记忆力 2、花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、