手绘草莓蛋糕卷的做法 如何做手绘草莓蛋糕卷

1、食材：鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。2、先把材料准备齐全,蛋白和蛋黄分离,这是做两个蛋糕卷的量。3、将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈,加入三分之一白糖。4、改用打蛋器中