鲜乌贼鱼的做法（墨鱼翻炒倒入备用）

1、先将墨鱼洗净，去膏，挖出眼珠，取出墨鱼板，用剪刀把墨鱼身体对半切开，用刀划成长方形。2、青椒切丝，胡萝卜切丝备用。3、洋葱洗净切好备用。4、墨鱼下水灼一下，捞起备用。5、锅内放油烧热，下姜片。6、倒入胡萝卜丝翻炒，倒入青椒和洋葱快速翻炒