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羊肉怎么去腥 吃羊肉如何去腥臭味

更新时间:2024-03-22 01:15:22 点击:目前没有统计
1、料酒去腥。把生羊肉用清水冲洗几遍后,切成你要小块或者丝,放进干净的盆里,倒入适量的料酒,少量的小苏打、白糖、食用盐、味精,再倒入适量的清水搅拌均匀,可以带上手套,直接用手去搅拌,让羊肉更充分的吸收调料,放置30分钟后,腥味会少很多,料酒
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