香菇猪蹄做法步骤 香菇焖猪蹄的做法介绍

1、材料：猪蹄、香菇、油菜心各适量。调料：盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒各适量。2、先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用刀片切成片。3、炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味。4、放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加