排骨包子的做法 排骨包子的做法步骤

1、准备用料。面粉500克、排骨500克、五花肉200克、豆角300克、花生油50克、大葱、姜、大酱、老抽、五香粉、盐适量。2、将排骨剁成2厘米长的小段，焯水撇去浮沫捞出放入盆内，用葱、姜、大酱，老抽，五香粉腌制一两个小时入味。豆角切丁备用