排骨饨藕怎么做好吃 排骨莲藕汤的正确做法

1、食材：莲藕、排骨、莲子、花生、葱花、料酒、生姜、白糖、食用油。 2、要挑选适合炖汤的莲藕，莲藕分为两种，一种口感较脆适合炒菜，一种口感较为软糯，适合用来炖汤，买莲藕炖汤选择外表发黄的莲藕，这种莲藕淀粉含量高，是最正宗的粉藕。 3、挑选好