酿制葡萄酒时需要加白酒吗（葡萄葡萄酒酒酿果）

可以加入，依据个人口感适量添加。作用：增加酒精浓度，防止变质，口感更佳。葡萄酒制作方法：1、准备好需要酿酒的葡萄。2、把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。3、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农