正宗熬肉方法 熬肉的正宗方法

1、原料：猪肉、生姜、蒜子、醋、花椒、桂皮、八角、盐、味精、酱油。2、先将猪肉用温水清洗两遍，清洗之后把猪肉上的肥肉和瘦肉部分用刀分开，然后分别剁成肉末，放在两个碗中。3、再将之前准备好的生姜和蒜瓣剁成碎末，然后加热炒锅并放入肥肉的肉末，将