江苏的咸大骨应该怎么做好吃 制作咸大骨的方法

1、材料：猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒。 2、把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。 3、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和（炒热的——-盐和香料的混合物），和猪骨头拌匀，放在饭盒里放