芸豆丝炒肉的做法 芸豆丝炒肉如何做

1、材料：芸豆500g，肉丝100g，盐、料酒、生抽、淀粉、姜、红辣椒、玉米油、糖适量。2、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。3、芸豆切成丝。4、姜蒜切末、红辣椒切丝。5、锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。6、加肉丝炒至发白、