羊腔子是什么（腔子炖煮去掉制作）

羊腔子是一道以羊肉为主料制作的菜品。羊腔子在制作之前，一般会把羊的头去掉，然后再去掉羊的四肢和内脏，去除之后，将羊的身体部分加入特制的香料进行炖煮，炖煮后的部分就叫做羊腔子。羊腔子在出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。而且羊腔子还