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广东肠粉怎么做(肠粉粉皮猪肉布拉)

更新时间:2024-03-22 00:44:07 点击:目前没有统计
将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉;将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上,粉皮小心的卷起,要卷得均匀。要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟;蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品
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