原味奶茶的做法和配方 原味奶茶的做法和配方介绍

1、主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。2、辅料：炼乳、清水。3、锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。4、白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源。5、加入牛奶，转中火，