肥牛的简单做法（放入翻炒肥牛洋葱）

1、往电饭煲放100g大米，洗净，煮熟。2、金针菇切根，胡萝卜、西兰花、洋葱切片。3、把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水，焯水后过冷水，让蔬菜更爽口保鲜。4、把蔬菜和盐、油搅拌均匀。5、将肥牛片放入沸水内，去除肥牛的血污及腥臊等异味，8成熟捞出