鸭肫怎么做好吃 鸭肫做好吃的方法

1、把鸭肫清洗干净，尤其是鸭肫系，一定要抓一小把盐，搓洗后再冲洗干净。2、鸭肫切成尽量薄一点的片备用，青椒清洗干净，切成细丝。3、准备好配料：干红辣椒段、葱段、蒜片和姜片。4、锅中倒油，加入姜片、葱段、蒜片和干红辣椒段炒出香味，倒入鸭肫，大