腐竹焖鸭的做法怎样做腐竹焖鸭

更新时间:2024-03-22 00:34:38 点击:目前没有统计

1、鸭肉750克，腐竹150克，辅料，姜8片，蒜苗2棵，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，鸡精3克。2、大盆中加盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。3、鸭肉斩成块。4、放入锅中焯一下水，冲去浮沫后沥干水份备用。5、姜切片、蒜苗切段。6、锅内加底