三七炖鸡的功效与作用（鸡肉母鸡作用烧开）

1、三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。2、母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，