牛肉酱怎么做 做牛肉酱的步骤

1、牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟。2、洋葱洗净，切小块，准备豆瓣酱3勺，准备剁椒1勺。3、锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味。4、倒入洋葱块，慢慢炒软。加入牛肉粒，炒至变，加入剁椒，炒匀。5、加盐，白糖，