泥鳅钻豆腐里的泥鳅不用杀死吗（泥鳅豆腐胡椒粉味）

泥鳅钻豆腐这道菜中，豆腐里的泥鳅不需要杀死；制作泥鳅钻豆腐的材料：泥鳅，豆腐，葱，生姜，高汤，胡椒粉，盐，味精；制作泥鳅钻豆腐步骤：1、泥鳅洗净，葱切段，姜拍松；2、起锅，加入适量冷水，豆腐用盘装好，泥鳅放在豆腐旁边，把盘放于锅中间，小火慢