苹果酱怎么做怎么增加酸度呢

更新时间:2024-03-22 00:14:41 点击:目前没有统计

1、苹果削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长；3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的