鸡蛋煮的时间长了好吗（鸡蛋时间颗粒状长）

1、鸡蛋煮的时间长了，煮“老”了，呈微小的颗粒状，一吃就直掉蛋黄渣。这种水煮蛋，就不好吃了。建议鸡蛋煮8分钟上下刚刚好。2、鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外