泡包菜的正确方法（凉白开姜丝白醋红）

1、准备材料：包心菜，红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。2、包菜洗干净，撕成小块。3、加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。4、拌匀，盖上保鲜膜，水和菜差不多持平，每天