酸辣土豆丝好吃的两个关键点酸辣土豆丝好吃的两个关键点介绍

更新时间:2024-03-21 23:48:36 点击:目前没有统计

1、酸辣土豆丝是一道很普通的家常菜，但并不是所有人都能做的好吃。其实，要做出美味的酸辣土豆丝，关键在于两点：要炒到酸辣到味，又不突兀任何一味；土豆丝熟而不软，脆而不生，味道丰厚不寡。2、先下锅炸花椒油，再放辣椒、蒜粒，在下土豆丝的同时放部分