戚风蛋糕比较容易的做法怎样做戚风蛋糕容易

更新时间:2024-03-21 23:45:26 点击:目前没有统计

1、材料：鸡蛋5个、低筋面粉100g、牛奶50ml、砂糖80g、油50ml。2、在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态。3、蛋白里先加入20g细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入15g的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹