鲜嫩猪血旺怎么做 鲜嫩猪血旺做法

1、原料：熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精。2、将油菜洗净后备用;猪血切成厚片；葱、芹菜洗净切成段；姜、蒜洗净切末。3、锅烧热后，将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末。4、锅内放油烧热后，加入大半匙