吃鱼喝白酒可以吗（酒酿鲈鱼胡椒粉酱）

吃鱼是可以喝白酒的。不仅可以一起吃，两者还可以做成一道菜叫做酒酿鱼。酒酿鱼是一道简单的家常菜，主料是酒酿、鲈鱼，配料为葱、姜、盐、糖、红尖椒、酱油、胡椒粉、淀粉。鲈鱼上切几刀后，用葱、姜、盐腌制后下锅煎熟取出；锅中放入酒酿大火煸炒，加入酱油